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粽子和什么一起搭配吃好?粽子可以和什么一起吃?[多图]

2019/12/05 来源:塔城信息港

导读

又到了吃粽子的时候了,单独吃粽子的话,会觉得有些单调,而且粽子的主要成分是糯米,是非常难以消化的,一旦食用的较多,很容易引起消化不良,出现腹

又到了吃粽子的时候了,单独吃粽子的话,会觉得有些单调,而且粽子的主要成分是糯米,是非常难以消化的,一旦食用的较多,很容易引起消化不良,出现腹胀的症状,那粽子和什么一起搭配吃好呢?粽子并不能和所有的食物一起吃,那它可以和什么一起吃呢?

1、水果蔬菜

粽子中的糯米难以被消化,但是水果蔬菜中含有丰富的纤维素,可以促进消化,还能帮助解除因吃粽子而产生的油腻味。吃粽子容易出现便秘的症状,但如果配上水果蔬菜一起食用的话,具有通便的效果。如果粽子和山药一起食用的话,可以帮助减轻肠胃的负担,因为山药具有健脾益胃补肾的作用。

2、茶水

粽子可以和茶水搭配着食用,因为茶水具有消食的作用,它可以促进肠胃分泌胃酸,从而加快粽子的消化,避免出现消化不良的现象,它还可以解除粽子的油腻味。但是需要注意的是,吃粽子所喝的茶水,是选择热茶,因为冷的茶水只会让糯米粘在一起,更加难以被消化,可能会产生腹胀的症状,而肠胃不适者则是喝一些淡茶。

3、糖

在吃粽子的时候,如果蘸上糖一起食用的话,不仅有很好的消食的作用,还具有补益和中的作用。因为糯米是具有粘性的,它难以被消化,会在肠胃中停留较长的时间,从而会对肠胃造成刺激的作用,而糖对粘液具有稀释的效果,从而可以起到保护胃黏膜和脾胃的作用。

4、豆制品、肉类

粽子中的主要成分是糯米或黄米,它们都属于谷类食物,口感是比较黏糯香甜的。但是谷类食物中蛋白质中的赖氨酸是限制氨基酸,容易影响到蛋白质的营养价值,而豆制品和肉类中的赖氨酸含量比较丰富,可以使粽子的营养价值更加的丰富。

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