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木桶水滑肉是哪的菜 老少皆宜的木桶水滑肉做法_0

2019/07/18 来源:塔城信息港

导读

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木桶水滑肉是哪的菜 木桶水滑肉

木桶水滑肉是哪的菜:木桶水滑肉是一道江浙菜,现在我们就一起看下木桶水滑肉的做法,了解一下木桶水滑肉怎样做好吃。

木桶水滑肉的做法所需要准备的食材和调味料:猪里脊 银耳 木耳 野山菌 鸡蛋 八角 葱 洋葱 盐 味精 胡椒粉 鸡精 面油。

木桶水滑肉的做法:

1.将猪里脊肉洗干净后切成薄片,然后倒入蛋清,放入淀粉

2.搅拌均匀至浓稠状,将水倒入锅里烧开后倒入肉片

3.滑炒熟待用,将少许油放入锅里,放入洋葱丝和八角炸出香味

4.倒入鸡汤,炖煮出香味,然后捞出洋葱丝

5.放入银耳和野山菌,放入黑木耳和肉片

6.再放入调味料,放入面油,撒些葱花就可以了。

木桶水滑肉的做法贴心提示:

1.面油别倒入太多,否则汤汁会特别浓,而且滑肉的时候一定要先将水烧开,然后再放入肉片。

2.这款木桶水滑肉适宜所有人吃,口感特别嫩滑,而且营养也丰富,不分年龄性别,也不分气候都适宜吃。

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