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菠菜补血吗

2019/12/05 来源:塔城信息港

导读

大家喜欢吃菠菜吗,知道菠菜补血吗,看看这篇文章,就让我们知道了菠菜的做法,菠菜是一款养生方面非常好的美食,多吃菠菜,可以补充身体需要的维生素

大家喜欢吃菠菜吗,知道菠菜补血吗,看看这篇文章,就让我们知道了菠菜的做法,菠菜是一款养生方面非常好的美食,多吃菠菜,可以补充身体需要的维生素,还可以很好的调理我们的肠胃系统,菠菜的食疗方式文章也做了详细的说明。

一、菠菜补血吗

菠菜的养生功效

1.促进消化

菠菜中所含的膳食纤维,可以使得肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,帮助对食物的消化吸收。再者,还能加快排泄物的排除过程,防止便秘等问题的出现。

2.防止贫血

菠菜是补血良品,它所含的微量元素铁和叶酸可以促进血红蛋白的合成,所含的维生素C则可以帮助铁元素的转化和利用,对防止缺铁性贫血的出现有很大的帮助。

3.促进生长

对于处在生长发育阶段的儿童、青少年,菠菜是不容忽视的选择。它所含的维生素A既能增强身体抵抗力,防止各类病毒感染,还能促进骨骼发育,帮助牙齿生长。

4.保护视力

菠菜中所含的类胡萝卜素,可以防止视网膜退化;含有的钾、钙、镁等微量元素,可以增强眼部肌肉弹性,防止近视出现。

5.延缓衰老

对于想永葆青春的朋友,可以多吃菠菜;它含有的丰富发抗氧化剂,可以中和体内造成衰老出现的自由基,从而起到延缓衰老的作用。

二、菠菜的食疗方式

凉拌菠菜

凉拌菠菜,不但口感鲜嫩生脆,还能限度的保全营养成分,做起来也相当渐变。

1.首先准备适量菠菜,择洗干净;起锅,加入香油,花椒,小火炸出香味后剔出花椒;

2.将葱花、红辣椒粒、蒜蓉等调味置于碗中,倒入烧热的香油;然后往锅里加入足量的清水烧开,将洗好的菠菜汆烫一段时间后捞出沥干;

3.再将香醋、生抽、糖、少许盐置于一碗,拌匀成为调味汁;将调味汁淋在菠菜上,搅拌均匀后即可食用。

菠菜豆腐汤

菠菜豆腐汤是一道家常菜,清淡鲜香,暖胃暖身,是非常适合在冬季食用的佳肴。

1.首先将菠菜、香菇、豆腐洗净切好,留有备用;再往汤锅中倒入适量高汤和清水,开火煮开;

2.烧开之后,倒入香菇、豆腐;微煮一段时间后,加入菠菜;等菠菜微微变色后,添加适量调味即可出锅食用。

知道了菠菜补血吗,相信有更多的人都会喜欢上了吃菠菜,文章还介绍了用菠菜做成的一款非常特殊的美食,菠菜豆腐汤,喜欢吃的人可以看看这款美食是怎么做的,可以尝试一下做一份吃,相信一定会喜欢吃这款美食的,对身体也比较好。

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