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吃完海鲜不要马上吃水果

2019/08/22 来源:塔城信息港

导读

中医认为,海鲜和水果都属“寒凉性”食物,且海鲜中的蛋白质不易消化吸收,同食可能引起胃部不适、胀气。另外,海鲜富含蛋白

中医认为,海鲜和水果都属“寒凉性”食物,且海鲜中的蛋白质不易消化吸收,同食可能引起胃部不适、胀气。另外,海鲜富含蛋白和钙,不宜和含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因为鞣酸遇到蛋白质即沉淀凝固,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易导致消化不良,出现呕吐、腹泻。

那么,吃海鲜后过多久才能吃水果呢?答案是2小时后。因为食物在胃内排空时间约2―3小时。肠胃不好的人,别吃寒凉性水果,如:西瓜、梨子等,可选苹果、香蕉等性平的水果。

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